AGA Studio Lauréat des YMAA 2022 – Catégorie Espace de Gastronomie

Une architecture au service de l’expérience culinaire

AGA Studio a été honoré aux Young Moroccan Architecture Awards (YMAA) 2022, remportant le prix dans la catégorie Espace de Gastronomie pour son projet Restaurant et café La Maison, Fresh & Bio, situé à Rabat. Cette distinction vient récompenser notre approche architecturale, qui place l’expérience utilisateur au cœur du processus de conception.

Pensé comme un lieu de convivialité et de bien-être, La Maison, Fresh & Bio propose une immersion dans un univers chaleureux où la nature et la lumière jouent un rôle essentiel. Le choix des matériaux naturels, l’attention portée aux détails et l’organisation fluide des espaces contribuent à créer une atmosphère accueillante et apaisante, en accord avec la philosophie du restaurant, axée sur une alimentation saine et biologique.

Un projet architectural en harmonie avec sa philosophie

Le design du restaurant s’inspire de l’idée d’un retour à l’essentiel, où chaque élément de l’aménagement a été pensé pour sublimer l’expérience culinaire des visiteurs. Le bois, la pierre naturelle et les touches végétales confèrent au lieu une identité authentique et intemporelle. L’organisation spatiale favorise une circulation fluide et une interaction naturelle entre les clients et les espaces de préparation, créant ainsi une véritable synergie entre cuisine et salle.

L’enjeu principal du projet a été d’imaginer un cadre propice à la détente et à la dégustation tout en intégrant les contraintes fonctionnelles liées à l’exploitation d’un établissement de restauration. Grâce à une étude approfondie de l’ergonomie des lieux et à une approche sur-mesure, nous avons réussi à concilier esthétique et praticité.

Une reconnaissance qui confirme notre engagement

Recevoir le Prix YMAA 2022 pour La Maison, Fresh & Bio représente une étape importante dans notre parcours. Ce prix illustre notre volonté d’innover et de concevoir des espaces où l’architecture devient un vecteur d’émotions et d’expériences uniques.

Nous remercions chaleureusement les organisateurs des Young Moroccan Architecture Awards, ainsi que tous nos collaborateurs et partenaires ayant contribué à la concrétisation de ce projet. Cette reconnaissance nous motive à poursuivre notre mission : imaginer des lieux de vie qui enrichissent le quotidien et suscitent des émotions positives.